Capítulo a capítulo iremos descubriendo a unos personajes entrañables, algunos, llenos de afecto, pero sobre todo a dos grandes protagonistas. En la portada de El panadero que horneaba historias ya vemos a Guiacomo Botura. Un italiano de Calabria que lleva media vida en un pueblo de Alemania. Desde muy temprano enciende el horno y va haciendo el pan para sus vecinos de una manera no solo artesanal. Hay historias detrás de cada pan, algo que averiguaremos junto a Sofie Eichner. Por circunstancias de la vida, tendrá que reinventarse. Algo nada fácil para quien ha sido una bailarina de ballet vocacional.
Los inicios son siempre duros, eso lo sabemos todos, en parte de eso va El panadero que horneaba historias. Giacomo intentará ayudar a Sofie a encontrar la felicidad, su nuevo lugar, amasando, horneando y a través de la filosofía que encierra esa labor artesana y no siempre reconocida del obrador. Sirva como detalle porqué Giacomo siendo italiano lleva una gorra francesa… Os sorprenderá.
Mi personaje secundario favorito es sin duda Anouk, la sobrina de Sofie, por muchas razones que os invito a descubrir en esta novela que se lee, pero también se huele, incluso hasta se saborea. Sofie hallará en la panadería de Giacomo mucho más que un nuevo empleo, del mismo modo que quienes se acerquen a El panadero que horneaba historias hallarán mucho más que una historia de superación y aprendizaje. Por cierto, si os gustan las canciones de Domenico Modugno, le caeréis genial a Giacomo, no me extrañaría que os regalase una deliciosa barra de pan, pero no una cualquiera, porque como los libros, el pan tiene su personalidad y su historia. Una novela con mucha miga, ¿no os parece?
Carsten Henn (Colonia, 1973) autor de varios libros de no ficción y de tres exitosas series de novela negra. Se dio a conocer en nuestro país con su anterior novela, El hombre que paseaba con libros (Maeva, 2022) que le supuso el inicio de una prometedora carrera internacional. trabaja como escritor y periodista especializado en enología y como crítico gastronómico.
El panadero que horneaba historias. Carsten Henn. Maeva ediciones.
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Conmovedor título para quien contó sus noches en el obrador por decenas de miles y ahora amasa versos a la luz del alba.
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